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不推荐食用发霉的玉米。
发霉的食物可能含有真菌产生的毒素，如黄曲霉素等，这些毒素对人体健康有害。即使是轻微的发霉，也可能存在潜在的食物安全问题。
当玉米出现发霉时，通常会出现明显的黑斑或白色霉菌，并散发出刺鼻的霉味。如果你注意到玉米出现这些情况，最好将其丢弃，避免食用。
为了确保食品安全，建议购买新鲜的、完整无损的玉米，并且储存时保持干燥和通风良好的环境。如果玉米已经发霉，最好不要尝试去除发霉部分而食用剩下的部分，因为霉菌可能已经在整个玉米中扩散。
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