榛子和松子都营养丰富，各有优势，哪个更好取决于个人需求和口味偏好。

营养成分上，榛子富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E及钙、磷、铁等矿物质。蛋白质有助于身体组织的修复与生长，不饱和脂肪酸能降低胆固醇，保护心血管健康，维生素E有抗氧化作用。松子同样含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸，还富含维生素K、镁等。维生素K对骨骼健康有益，镁能调节神经和肌肉功能。

口感方面，榛子具有独特的香脆口感，咬下去嘎嘣作响，香气浓郁，适合喜欢酥脆口感的人。松子则口感细腻，带有淡淡的松香味，相对较软，更适合牙口不好或喜欢柔和口感的人群。

从功效侧重来看，榛子在增强免疫力、改善消化系统功能上表现突出。而松子对缓解便秘效果较好，其油脂成分能润滑肠道。如果注重全面营养且喜欢香脆口感，榛子是不错选择；若想润肠通便或偏好细腻口感，松子更为适宜。