身体功能衰退、神经系统异常、呼吸系统问题以及视觉和知觉改变。

1.身体功能衰退：老人的身体功能会明显衰退，例如食欲下降，导致无法进食或厌食。同时，由于消化能力变差，可能会出现营养吸收不良等问题。此外，循环系统会受到影响，可能出现气短、胸闷等症状。排泄系统也可能出现紊乱，如便秘或大小便失禁等。

2.神经系统异常：老人的神经系统可能会出现异常，表现为意识模糊、胡言乱语、言语不清等。这可能是由于神经错乱和自我意识改变导致的。此外，还可能出现嗜睡、昏睡甚至昏迷等症状，这可能是由于神经调节功能紊乱引起的。

3.呼吸系统问题：呼吸困难是临终老人常见的症状，可能表现为张口呼吸、鼻翼煽动、口唇和甲床发绀等。由于分泌物在支气管内积聚，可能出现痰鸣音和鼾声呼吸，最终呼吸会停止。

4.视觉和知觉改变：老人的视觉可能会首先减退，随后视力逐渐消失。各种深浅反射会逐渐消失，最后瞳孔对光反射、吞咽反射和听力也可能完全消失。