核黄素是体内黄素酶类辅基的组成部分，是体内一些氧化还原酶的辅酶。

核黄素，也被称为维生素B2，是人体必需的一种水溶性维生素。它在人体里起着维持皮肤、口腔和眼睛健康的重要作用，更是能量代谢和细胞生长不可或缺的物质。而它作为辅酶的角色，主要体现在参与体内多种黄素酶的构成。

这些黄素酶在体内起着调控氧化还原反应的作用，而核黄素作为它们的辅酶，有助于酶催化反应的进行。简单来说，辅酶就是酶的“助手”，它们与酶结合，帮助酶更有效地催化生物化学反应。核黄素作为辅酶，能够提高黄素酶的催化效率，从而确保身体正常的能量代谢和生化反应。

当人体缺乏核黄素时，可能会出现口角炎、眼睑缘炎、结膜炎等一系列症状，严重时还会影响视力。因此，保持适量的核黄素摄入对维护人体健康至关重要。核黄素广泛存在于各类食物中，尤其是动物肝脏、蛋类、奶类以及绿叶蔬菜，保持均衡饮食就能满足日常所需。

在日常生活中，通过合理的膳食搭配，我们可以确保核黄素的充足摄入，从而保障身体健康。同时，了解核黄素作为辅酶在人体里的重要作用，也让我们更加珍视这种不可或缺的维生素，以及它在维持我们生命活动中所扮演的关键角色。