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是的，玉米须可以食用，并且在一些传统和民间草药中被使用。
玉米须是指玉米植物的花序部分，通常指玉米花穗下面的细长纤维状部分。玉米须富含多种营养成分，包括维生素C、维生素K、钾、类黄酮、抗氧化剂等。它也含有一定量的蛋白质、纤维和多酚类物质。
传统上，玉米须被用于制作茶或水煎剂。玉米须茶在一些地方被视为一种天然利尿剂，被认为有助于排除体内多余的水分和毒素。此外，玉米须还被用于传统草药治疗中，被认为对尿路感染、肾结石等问题有一定的益处。
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