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高血压人群应警惕三种早餐，分别是高盐早餐、高脂肪早餐和高糖早餐。
高盐食物如咸菜、腌肉等组成的高盐早餐，会致使人体摄入过量钠元素。过多的钠会引发体内水钠潴留，增加血容量，从而促使血压上升。长期保持高盐饮食，还会让血管壁变厚、变硬，降低血管弹性，加重高血压病情。
油炸食品、奶油蛋糕这类高脂肪早餐，富含大量饱和脂肪酸和胆固醇。过多摄入会使血液中血脂升高，血液黏稠度增加，影响血液循环，最终造成血压升高。而且，高脂肪饮食容易引发肥胖，而肥胖是高血压的重要诱发因素之一。
甜粥、糕点等构成的高糖早餐，会使血糖快速升高，刺激胰岛素分泌。若胰岛素长期过度分泌，可能引发胰岛素抵抗，进而影响血管内皮细胞功能，最终导致血压升高。
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