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乙肝患者可选择菊花茶、枸杞茶等草本茶饮辅助护肝。
菊花茶含有的黄酮类物质具有抗氧化特性，能减轻肝脏氧化应激损伤。建议选用胎菊或杭白菊，每日3-5克沸水冲泡，浸泡时间不超过5分钟。枸杞茶中的枸杞多糖可促进肝细胞再生，但湿热体质患者需配伍决明子（比例2:1）平衡药性。绿茶可保留茶多酚的护肝作用，但需控制浓度（茶叶与水比1:50），避免咖啡因加重肝脏代谢负担。
饮用方式需适配肝病阶段。转氨酶轻度升高时，可饮用绞股蓝茶（每日≤3克）帮助降酶，但需监测凝血功能。肝硬化代偿期患者宜选择西洋参石斛茶，将参片与石斛按1:2比例炖煮，增强免疫力。禁止饮用含土茯苓、何首乌等成分的养生茶，可能诱发药物性肝损。饮茶时间应与抗病毒药物间隔2小时以上，避免影响药物吸收。合并食管静脉曲张者禁用温度超过50℃的热茶，防止血管破裂。
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