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双心胶原蛋白肽是什么提取的

发布时间:2023-05-16 14:44:07
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双心胶原蛋白肽以鱼类为主要原料提取而成,其主要成分是鱼胶原蛋白肽。

鱼胶原蛋白肽是从鱼皮、鱼鳞和鱼骨等部位提取出来的,然后通过酸或酵素水解的方式加工制成。酸性水解法是利用酸性条件下的高温和压力进行水解,使鱼胶原蛋白结构发生改变,分子量变小,形成鱼胶原蛋白肽。而酵素水解法则是使用专门的酶类针对鱼胶原进行水解,同样能够将鱼胶原蛋白降解成鱼胶原蛋白肽。

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