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胃食管反流病患者可适量食用原味燕麦片。
燕麦片属于低脂肪、高纤维食物，其黏性特质能在胃内形成保护层，一定程度上减少胃酸对食管的刺激。建议选择无糖、无添加剂的纯燕麦片，用温水或低脂牛奶冲泡至软烂，避免过硬颗粒摩擦食管黏膜。单次食用量控制在30-50克干燕麦为宜，过量可能因纤维素刺激胃肠蠕动加快，引发腹胀或反酸加重。最佳食用时间为早餐或午餐，睡前3小时内禁食。
食用时需规避风险搭配。避免添加巧克力、薄荷糖、柑橘类果干等可能松弛食管下括约肌的配料。若同时存在胃排空延迟，可将燕麦片煮成糊状以降低消化负担。部分患者对麸质敏感，出现烧心加剧时应立即停用并更换为小米粥等无麸质主食。日常仍需配合抬高床头、避免紧身衣物等物理防护措施，必要时联合质子泵抑制剂控制胃酸分泌。
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