对于过期的啤酒，虽然它可能不再适合直接饮用，但你可以考虑以下几种妙用：

1.煮食料理：将过期的啤酒用来烹饪，比如啤酒烧猪肉或啤酒炖牛肉。啤酒可以增添一些香气和味道，使你的菜肴更加美味。

2.面粉糊：将啤酒与面粉混合成糊状物，可以用来裹蘑菇、洋葱圈等食材，然后油炸成为美味的小吃。

3.腌制食材：啤酒可以用来腌制肉类或海鲜，增加食材的醇香味道。例如，可以用啤酒来腌制鸡翅或虾仁。

4.烤炉清洁剂：将啤酒倒入烤炉盘中，加热一段时间后，再用布擦拭烤炉内壁，可以帮助去除顽固的油渍和污垢。

5.厨房清洁剂：将啤酒倒入喷雾瓶中，用于清洁厨房台面、烤箱等表面。啤酒具有一定的去污和除异味的效果。

6.植物肥料：将过期的啤酒与水稀释后，可以用来浇灌植物。啤酒中的酵母和营养物质对植物生长有一定的促进作用。

7.家居清洁剂：将啤酒倒入布中，用于擦拭家具表面或镜子，可以起到清洁和去除水渍的作用。

8.烹饪调味料：将过期的啤酒用于制作调味料，比如用啤酒制作BBQ酱，或者加入到烧烤调料中增加风味。

9.发酵食品：将啤酒用于发酵食品的制作，比如自制酸奶、面包或蛋糕等。啤酒中的酵母可以帮助食材发酵。

10.蚊虫陷阱：将一些过期的啤酒倒入容器中，放置在室外，可以吸引蚊虫，起到驱虫的作用。