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冬天吃红枣、桂圆、山楂等水果，对脾胃有较好的调养作用。
红枣性温，具有补中益气、养血安神、健脾益胃的功效。冬季吃红枣，能为脾胃虚寒的人补充阳气，增强脾胃功能，改善食欲不振、消化不良等问题。可以直接食用，也可用来煮粥、煲汤。
桂圆同样性温，能补益心脾、养血安神。它富含葡萄糖、蔗糖等，能为身体补充能量，对脾胃虚弱、气血不足的人有很好的滋补作用。但桂圆吃多易上火，要适量食用。
山楂具有消食化积、行气散瘀的作用。冬季人们饮食往往较为油腻，吃山楂能促进消化，增强脾胃的运化功能，缓解因积食引起的腹胀、腹痛等症状。可直接吃，也可制成山楂片、山楂糕食用。
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