买的粑粑柑太酸怎么办呢？下面就让我们来看看几种解决方法。

首先，可以将粑粑柑放在室温下静置一段时间。这样可以让果实自然成熟，酸味逐渐减少，口感也会变得更加甜美。如果时间比较紧，也可以将粑粑柑放在纸袋中，加入一些苹果或香蕉，这样可以加速果实的成熟，减少酸味。

其次，可以将粑粑柑切成小块，加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀后放入冰箱冷藏一段时间。这样可以让果实的酸味被糖或蜂蜜中和，口感也会更加清爽。如果喜欢口感更加浓郁的话，也可以将粑粑柑切成小块，加入适量的盐和辣椒粉，搅拌均匀后食用，这样可以增加食欲，让口感更加丰富。

最后，如果实在无法消除酸味，也可以考虑将粑粑柑用来制作其他食品。比如可以将粑粑柑榨汁，加入适量的水和糖，制作成粑粑柑饮料，口感清新，非常适合夏天饮用。或者将粑粑柑切成小块，加入适量的牛奶和糖，制作成粑粑柑奶昔，口感丰富，非常适合早餐食用。