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越橘叶黄素具有养眼护眼的作用。
越橘叶黄素可以帮助保护眼睛免受自由基的损害，从而减缓眼睛老化的过程。其在眼睛中的作用主要是保护视网膜和晶状体。视网膜是眼睛中最重要的组织之一，它负责接收光线并将其转化为神经信号，然后传递到大脑中。晶状体则是眼睛中的透镜，它负责调节光线的折射，使得我们可以看清远处和近处的物体。
此外，越橘叶黄素可以通过抑制自由基的生成和清除已经形成的自由基，减缓这些眼部疾病的发生，提高眼睛的对比度和敏感度，从而改善视力。研究表明，越橘叶黄素可以减少眩光和蓝光对眼睛的伤害，从而降低眼睛疲劳和干涩的程度。
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