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毛豆具有护理牙齿、改善便秘以及美容养颜等功效。
毛豆富含镁元素，能有效维持牙齿和骨骼的生长。毛豆还含有丰富的膳食纤维，能有效改善便秘，还具有降血压、降血脂的作用。毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养素，能有效提高大脑记忆力和智力，适合学生食用。另外，毛豆是美容养颜的佳品，因为它含有大量的异黄酮，可以减少皱纹，使皮肤更加光滑。
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