孩子挑食可能是由于口味偏好、食物质地、颜色、气味等因素引起的。有些孩子可能是因为经常吃零食或者喝饮料，导致对正餐失去兴趣。还有一些孩子可能是因为心理因素，例如焦虑、压力、情绪不稳定等，导致食欲不振。

其次，我们需要采取正确的方法来解决孩子挑食的问题。首先，我们可以尝试改变孩子的饮食习惯。让孩子多尝试新鲜的食物，多吃蔬菜、水果、肉类等营养丰富的食物。同时，我们也可以让孩子参与到烹饪的过程中，让孩子感受到食物的美味和营养价值。

其次，我们可以采取一些鼓励的方式来帮助孩子克服挑食的问题。例如，我们可以给孩子制定一个饮食计划，让孩子知道每天应该吃什么，什么时候吃饭。同时，我们也可以给孩子一些奖励，例如夸奖、小礼物等，让孩子感受到吃饭的乐趣和成就感。

最后，我们需要注意孩子的情绪和心理健康。如果孩子挑食是由于心理因素引起的，我们需要及时关注孩子的情绪变化，给予孩子关爱和支持。同时，我们也可以让孩子参加一些适合自己的活动，例如运动、游戏等，让孩子保持愉快的心情。