儿童腹泻时，一般不建议喝牛奶。

牛奶中含有乳糖，需要乳糖酶的分解。腹泻时，儿童的小肠上皮细胞可能受损，导致乳糖酶活性降低，无法有效分解牛奶中的乳糖。未被分解的乳糖进入大肠，被肠道菌发酵，产生气体和短链脂肪酸等，可能引起腹胀、腹泻等症状，加重儿童的病情。

牛奶中的蛋白质和脂肪含量相对较高，这些成分在腹泻时可能增加肠胃的负担，不利于病情的恢复。因此，在儿童腹泻期间，应避免给予含乳糖和高质量蛋白质的食物，包括牛奶。

那么，儿童腹泻时应该如何饮食呢？建议给予清淡、易消化的食物，如稀饭、面条等。同时，为了保证营养，可以选择一些低乳糖或无乳糖的奶制品，或者植物性奶制品如豆奶等作为替代。根据医生的建议，可以适量补充益生菌，帮助恢复肠道菌群平衡，缓解腹泻症状。

需要注意的是，每个儿童的情况可能有所不同。如果腹泻症状持续不减或者伴有其他症状，应及时就医，根据医生的指导进行饮食和治疗。在此期间，家长需密切关注孩子的病情变化，合理安排饮食，以帮助孩子尽快恢复健康。虽然牛奶是营养丰富的食品，但在儿童腹泻期间，为了避免加重病情，建议暂时避免饮用牛奶，选择其他适合的饮食来保障孩子的营养需求。