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从严格的食品安全角度来看，遇到这种情况的鸡蛋最好是不要食用的。
不过，有些人可能会选择继续食用，尤其是对于那些不介意食用有些变质食品的人而言，可能认为这类鸡蛋对健康影响不大。但是，如果蛋黄仅仅是因为物理原因而粘附在蛋壳上，并未出现其他腐败迹象的话，一般情况下是可以食用的，不过建议避免给儿童食用。
然而，按照食品安全专家的意见，一旦发现蛋黄粘连在蛋壳上，最好还是避免食用该鸡蛋，以防万一。这是因为蛋黄粘在蛋壳上的情况有时可能意味着鸡蛋的完整性已经被破坏，进而增加了细菌污染的风险。为了保证健康安全，遵循专家建议，不食用这类鸡蛋是最保险的做法。
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