幽门螺旋杆菌是一种常见的胃肠疾病原菌，可以引起慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病。羊奶是牛奶之外的一种乳制品，与牛奶相比，其脂肪、蛋白质成分的含量比例更接近母乳。羊奶对幽门螺旋杆菌可以产生以下作用：

1、抗菌作用

羊奶中含有一定量的天然抗生素和乳酸菌等成分，可以对幽门螺旋杆菌产生抑制和杀灭作用。

2、保护胃黏膜

羊奶中的乳蛋白和脂质等成分可以保护胃黏膜，减缓幽门螺旋杆菌对胃黏膜的刺激和损伤。

3、缓解炎症

羊奶脂肪中含有丰富的磷脂酰肌醇，能够缓解胃肠道的炎症，对于消化道的炎症反应有一定的缓解作用。

4、促进胃肠道健康

羊奶富含多种营养成分，可以促进胃肠道健康，减少胃肠道疾病的发生。

总之，羊奶对幽门螺旋杆菌作用有一定的抗菌、保护胃黏膜和缓解炎症的作用，并且可以促进胃肠道的健康。但是，羊奶并不是治疗幽门螺旋菌感染的特效药物，建议在医生的指导下进行治疗。同时，作为日常饮食保健品，适量饮用羊奶是有益的。