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山楂不能和人参、鹿茸等滋补类中药一起用，同时也要避开碱性较强的中药。
山楂酸性较强，与人参、鹿茸这类滋补中药一起用，会中和其药效。人参和鹿茸都具有补气养血、强身健体的功效，而山楂中的酸性成分会破坏它们的有效成分，使滋补效果大打折扣。比如正在服用人参调养身体的人，若同时吃山楂，人参的作用就难以充分发挥。
碱性较强的中药也不能和山楂一起用。山楂中的酸性物质会与碱性中药发生酸碱中和反应，降低药物的疗效。像一些含有碳酸钠、碳酸氢钠等成分的中药，与山楂相遇，会发生化学反应，不仅影响药效，还可能产生一些对身体不利的物质。
在服用中药期间，一定要注意药物的相互作用。如果不确定山楂能否与某种中药一起用，最好咨询医生或药师，避免因不当搭配影响治疗效果，甚至损害身体健康。
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