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橘子和虾是可以一起食用。
橘子富含维生素C、叶酸、钾等营养素，而虾则富含蛋白质、钙、铁等营养素。这两种食物都有着丰富的营养成分，对人体都有很好的保健作用。从口感上来说，橘子的酸甜味和虾的鲜美味并不冲突，相反还能起到互补的作用。而从营养角度来看，橘子中的维生素C可以促进虾中的铁元素吸收，有利于人体对铁的吸收利用。
需要注意的是，橘子和虾的搭配也有一些需要避免的情况。比如，患有口腔溃疡、胃溃疡等疾病的人最好不要同时食用橘子和虾，因为橘子的酸性会刺激溃疡部位，而虾的蛋白质容易引起胃部不适。
此外，橘子和虾的搭配方式也需要注意。最好的搭配方式是将橘子切成小块，与虾一起炒制，或者将橘子汁加入虾汤中一起煮熟。这样可以保证橘子和虾的味道和营养都能充分融合。
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