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在中国，根据相关法律法规和食品安全要求，以下几类猪肉不宜食用：
1.疫病猪肉：患有传染病的猪属于疫病猪，其肉可能携带病菌，食用后对人体健康有潜在危害。因此，禁止食用疫病猪肉。
2.死亡猪肉：死亡猪肉或屠宰过程中无法通过正常检验程序合格的猪肉，被认为具有较高风险，不宜食用。
3.濒危动物猪肉：像野生猪、华南虎等濒危物种的猪肉被视为非法食用，其保护受到法律保护。
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