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冬枣青的好吃还是红的好吃

发布时间:2023-07-25 13:31:13
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红色冬枣相对来说更甜一些。

冬枣颜色越红,代表冬枣的成熟度越高,其表皮颜色是由青变黄再变红,所以冬枣上会有青色、黄色和红色。冬枣看起来特别红的,说明阳光照射充足,甜度高一点,但是水分会少一些,也有可能是被浸泡过或者催熟的。青色的冬枣说明成熟度不高,糖分低,吃起来口感是酸涩的,一般建议选择红色或者黄色偏多一点的冬枣。

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