婴儿不宜食用黑米的原因有以下几点：

1. 消化系统发育不完全：婴儿的消化系统尚未完全成熟，特别是消化酶的分泌功能较弱。黑米属于谷物类食物，比如含有较高的纤维和复杂的淀粉，婴儿的消化系统可能难以完全消化和吸收其中的营养成分。

2. 高过敏风险：黑米可能引发婴儿的过敏反应。对于六个月以下的婴儿，其免疫系统尚未完全发育，存在着较高的过敏风险。黑米中可能含有过敏原，婴儿摄入后可能引发过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸困难等。

3. 不易消化：黑米的颗粒较小，婴儿吃黑米容易导致窒息危险。此外，由于黑米的口感较硬，婴儿的牙齿尚未长齐，咀嚼能力也较弱，可能导致婴儿吞咽困难或引发消化不适。

4. 缺乏必要的营养均衡：婴儿在六个月之内主要以母乳或配方奶为主要食物来源，这些食物能提供婴儿所需的综合营养。相比之下，黑米并不是婴儿需要的主要食物，在这个阶段婴儿更需要摄入丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素等。

因此，为了确保婴儿的食品安全和健康成长，建议在婴儿六个月后才逐渐引入其他辅食，包括谷类。在给婴儿添加辅食时，应咨询儿科医生或专业的营养师，根据婴儿的个体差异和发育状况，选择适宜的食物并逐步引入，确保婴儿的饮食均衡和安全。