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降胆固醇必吃四大食物：燕麦、坚果、鱼类和绿叶蔬菜。
对于希望降低胆固醇的人来说，选择正确的食物至关重要。燕麦富含可溶性纤维β-葡聚糖，这种成分能够有效降低血液中的低密度脂蛋白（LDL），即“坏”胆固醇水平。每天食用一碗燕麦片，不仅美味可口，还能为身体注入健康活力。燕麦的饱腹感强，有助于控制饮食量，减少其他高胆固醇食物的摄入。
坚果是另一种理想的降胆固醇食品，特别是杏仁和核桃等。它们含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，可以改善血脂状况。适量食用坚果，既能提供必需营养素，又能帮助调节体内胆固醇平衡。不过，坚果热量较高，建议每天控制在一小把左右，以避免摄入过多热量。此外，鱼类尤其是富含Omega-3脂肪酸的深海鱼，如三文鱼、鲭鱼等，对心脏健康非常有益。Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，能够降低甘油三酯水平，保护心血管系统。
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