苦瓜、燕麦和黑木耳是降糖快又有效的偏方，这些食物不仅有助于控制血糖，还能提供丰富的营养。

苦瓜是一种天然的降糖食物，含有类似胰岛素的物质，可以帮助降低血糖水平。将苦瓜切片，用开水焯一下，然后凉拌或炒食，可以有效降低血糖。苦瓜的苦味有助于清理体内的毒素，对于改善糖尿病患者的症状非常有益。如果不喜欢苦瓜的苦味，可以将其榨成汁，加入少量蜂蜜调味，既美味又健康。

燕麦富含膳食纤维，能够延缓血糖的上升速度，帮助维持血糖稳定。每天早餐可以用燕麦煮粥或做成燕麦片，搭配牛奶或豆浆食用。燕麦中的β-葡聚糖可以降低胆固醇，改善心血管健康。此外，燕麦还可以增加饱腹感，有助于控制体重。

黑木耳含有丰富的多糖和膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助排出体内多余的糖分。将黑木耳泡发后，可以凉拌或炒食，也可以加入汤中。黑木耳还具有降血脂、抗血栓的作用，对于预防糖尿病并发症非常有益。搭配其他蔬菜一起食用，不仅美味，还能提供全面的营养。

除了以上食物，合理饮食和规律运动也是控制血糖的重要手段。建议糖尿病患者在饮食上选择低GI（血糖生成指数）的食物，避免高糖、高脂肪的食物，同时保持适量的运动，有助于提高身体对胰岛素的敏感性，更好地控制血糖水平。