藏红花是一种珍贵的草药，被广泛用于中医药和烹饪中。它具有多种功效，如调节气血、缓解疼痛、抗抑郁等。然而，并不是所有人都适合食用藏红花。下面我们来看看哪种人不适合吃藏红花。

1. 孕妇和哺乳期妇女

孕妇和哺乳期妇女需要特别注意饮食，因为他们的身体对于外界的刺激比较敏感。藏红花具有活血化瘀的功效，但是过量食用会引起子宫收缩，从而导致流产或早产。因此，孕妇和哺乳期妇女应该避免食用藏红花。

2. 肝肾功能不全者

藏红花含有一些活性成分，如红花醛、红花酮等，这些成分需要通过肝肾代谢和排泄。如果肝肾功能不全，就会导致这些成分在体内积聚，从而引起中毒反应。因此，肝肾功能不全者不适合食用藏红花。

3. 药物过敏者

藏红花是一种草药，有些人可能对其成分过敏。如果食用藏红花后出现皮疹、呼吸急促、胸闷等过敏反应，应该立即停止食用，并就医处理。

4. 年幼儿童

年幼的儿童的身体比较娇嫩，对于外界的刺激比较敏感。藏红花具有一定的毒性，过量食用会引起中毒反应，从而影响儿童的健康。因此，年幼的儿童应该避免食用藏红花。

5. 长期服用药物者

一些药物和藏红花的成分会发生相互作用，从而影响药效。如果长期服用药物的人食用藏红花，可能会导致药效减弱或增强，从而影响治疗效果。因此，长期服用药物的人应该在医生的指导下食用藏红花。