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有几类人不太适合吃紫苏籽油，如对紫苏过敏的人、患有出血性疾病的人等。
对紫苏过敏的人绝对不能吃。吃了紫苏籽油后，可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸急促等过敏反应，严重的还会危及生命。比如之前有个患者，不知道自己对紫苏过敏，吃了紫苏籽油后，身上马上起了大片红疹，还呼吸困难，紧急送医才缓解。
患有出血性疾病的人也不宜吃。紫苏籽油有抑制血小板凝聚的作用，会加重出血症状。像有胃溃疡出血、脑出血等疾病的患者，吃了紫苏籽油可能会导致出血不止。
正在服用抗凝血药物的人要谨慎食用。紫苏籽油和抗凝血药物一起吃，可能会增强药物的抗凝作用，增加出血风险。如果有服用这类药物的需求，一定要在医生的指导下，决定是否食用紫苏籽油以及食用的量。
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