1、孕妇

因为孕妇的身体比较敏感，上香会让她们的身体受到刺激，可能会引起不适，甚至会对胎儿造成影响。所以，孕妇在拜观音时最好不要上香，以免影响自己和胎儿的健康。

2、身体上有伤口或者疾病的人

因为上香会产生烟雾和气味，这些对身体不好的人来说可能会加重病情或者引起不适。所以，如果你身体不舒服或者有伤口，最好不要上香，以免影响自己的健康。

3、有信仰其他宗教的人

因为上香是一种表达信仰和敬意的方式，如果你不信仰观音或者其他神明，上香就没有意义了。所以，如果你不信仰观音或者其他神明，最好不要上香，以免造成不必要的麻烦。

总之，不能上香的人在拜观音时可以用其他方式表达自己的敬意和信仰。比如，可以合十礼拜或者献上鲜花等。只要心诚则灵，无论用什么方式表达，观音菩萨都会保佑我们。