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胃炎患者适合吃清淡、好消化又有营养的饭。
粥就很不错。像小米粥，小米能健脾养胃，煮成粥后软软糯糯的，胃不好的人吃了没啥负担，还能滋养胃黏膜。要是在小米粥里加点南瓜，南瓜含果胶，能保护胃黏膜不被胃酸刺激，营养和味道都更上一层楼。
软面条也挺合适。煮面条的时候煮软点，配上清淡的蔬菜汤，比如菠菜汤面。菠菜有维生素和膳食纤维，能促进肠胃蠕动，又不会太刺激胃。面条本身容易消化，能给身体提供能量，是胃炎患者合适的主食选择。
蒸米饭选好大米，煮得软一点，别太硬。配菜可以选清蒸鱼，鱼富含优质蛋白质，清蒸能最大程度保留营养，还清淡不油腻。也能搭配胡萝卜、山药这些蔬菜，它们富含维生素和矿物质，对胃炎患者身体恢复有帮助。总之，胃炎患者饮食要以养胃为原则，合理搭配食物。
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