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四季豆的熟度可以根据外观、质地、口感以及味道方面来判断。
1.外观：四季豆的颜色应该变得更加鲜亮，同时形状也会变软，变得更加柔韧。
2.质地：熟烂的四季豆质地松软，但并不会像过度煮熟的蔬菜一样变得浆糊状。
3.口感：熟烂的四季豆口感柔嫩，容易嚼碎，同时也会更容易消化吸收。
4.味道：熟烂的四季豆会释放出浓郁的香味，而且味道更加甜美。
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