根据营养学家的研究，每100克番茄的热量约为18卡左右。这个数据相对较低，说明番茄是一种低热量的食物。这也是为什么很多人在减肥期间会选择多吃番茄的原因之一。

除了低热量之外，番茄还有其他的营养价值。它富含维生素C、维生素A、钾、纤维素等多种营养素，对人体健康有很多好处。例如，维生素C可以增强免疫力，维生素A可以保护眼睛健康，钾可以帮助维持心脏健康，纤维素可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便。

此外，番茄还含有一种叫做番茄红素的物质，它是一种强效的抗氧化剂，可以帮助减缓衰老、预防癌症、降低心脏病和中风的风险等。因此，多吃番茄对身体健康非常有益。

当然，虽然番茄的热量相对较低，但是如果你在减肥期间想要通过多吃番茄来减少热量摄入，也需要注意一些问题。首先，番茄不能代替正餐，因为它缺乏蛋白质、脂肪和碳水化合物等必要的营养素。其次，番茄中含有一些天然的糖分，如果你吃的过多，也会对减肥造成一定的影响。