降血压蔬菜第一名是芹菜。
相关研究表明,芹菜有对三高人士有着非常好的作用。它富含膳食纤维、不饱和脂肪酸、矿物质、氨基酸、黄酮类等。芹菜中含有的钾可以降低动脉硬化的发病率。高血压患者常吃芹菜来稳定血压。其中所含的膳食纤维有很好的降血脂作用,日常做菜或者榨汁都非常好。
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