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茯苓具有祛湿功效，是中医常用的利水渗湿药材。
茯苓性平味甘淡，归心、肺、脾、肾经，其祛湿作用主要通过促进尿液生成和调节脾胃运化实现。茯苓多糖与三萜类化合物能增强肾小球滤过率，加速体内多余水分代谢，对水肿、小便不利等症状有改善作用。同时可健脾宁心，改善因湿气过重导致的食欲不振、舌苔厚腻等问题，常与白术、薏苡仁配伍增强祛湿效果。
使用需区分湿气类型。茯苓更适宜调理脾虚湿盛，表现为肢体沉重、大便黏腻者，每日10-15克煮水或入膳。湿热体质者需搭配栀子、泽泻等清热药材，单纯用茯苓可能延缓湿热排出。肾阳虚导致的水肿患者慎用，过量可能加重多尿症状。建议将茯苓打粉后与山药粉混合冲服，或与赤小豆、芡实共同煲汤，持续调理2-4周可见明显改善。
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