桑叶茶被称为“短命茶”主要是因为误解。

为什么它会被称作“短命茶”呢？这背后有一个有趣的故事。相传在古代，有一位老农夫因为常年饮用桑叶茶，身体非常健康，精神矍铄。当地的村民们见他如此健康，纷纷前来请教长寿秘诀。老农夫告诉他们，自己每天都会饮用桑叶茶。村民们听后也开始饮用桑叶茶，但不久之后，一些村民的身体状况却出现了问题，甚至有人英年早逝。于是，人们误以为是桑叶茶导致了这些不幸，便将其称为“短命茶”。实际上，这些村民的健康问题可能是由于其他原因引起的，而非桑叶茶本身。

现代科学研究表明，桑叶茶中的多种成分对身体健康有益。例如，桑叶中的黄酮类化合物和多酚类物质具有很强的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减缓细胞老化，增强免疫力。1-脱氧野尻霉素（DNJ）能够抑制小肠对葡萄糖的吸收，有助于控制血糖水平，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。此外，桑叶中的纤维素含量较高，能够促进肠道蠕动，帮助排出体内多余的脂肪和胆固醇，降低血脂水平，预防心血管疾病。因此，桑叶茶不仅不会缩短寿命，反而是一种非常有益的健康饮品。