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挪威虾青素是一种天然的抗氧化剂，主要来源于深海小生物，如北极虾和蟹。它具有多种功效，如抗氧化、保护视力、降低胆固醇、增强免疫力等。以下是针对其主要功效的详细介绍：
1.抗氧化：挪威虾青素具有很高的抗氧化能力，可以中和自由基，减缓细胞老化的速度，降低患癌症、心脑血管疾病等疾病的风险。
2.保护视力：虾青素能够提高视网膜的黄斑素含量，过滤有害紫外线，从而帮助预防白内障和AMD（年龄相关性黄斑变性）等眼部疾病，改善视力。
3.降低胆固醇：虾青素能够降低LDL（低密度脂蛋白）水平，提高HDL（高密度脂蛋白）水平，从而降低胆固醇水平，预防心脑血管疾病。
4.增强免疫力：挪威虾青素能够刺激机体免疫系统，增强机体抵抗力，预防感冒、流感等疾病。
尽管挪威虾青素具有多种益处，但仍有一些人不适合食用。对于孕妇和哺乳期妇女，因为虾青素含有维生素A，过量摄入可能会对胎儿和婴儿造成负面影响。
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