虽然水蜜桃是一种美味且营养丰富的水果，但某些特定情况下应避免食用，如过敏体质、腹泻期间和糖尿病患者。

对于过敏体质的人来说，水蜜桃中的一些成分可能引发过敏反应，如皮疹、瘙痒、喉咙肿胀等。如果之前有过对桃子或其他水果的过敏史，建议在尝试水蜜桃前先进行小量试吃，观察是否有不适反应。一旦出现过敏症状，应立即停止食用并咨询医生。此外，购买水蜜桃时应选择新鲜、无损伤的果实，避免因果皮上的农药残留引起过敏。

腹泻期间应避免食用水蜜桃。水蜜桃中含有较多的纤维素和果糖，这些成分在消化过程中可能加重肠道负担，导致腹泻症状加剧。如果正在经历腹泻，建议暂时选择一些容易消化的食物，如白粥、煮熟的胡萝卜等，待肠道恢复后再逐渐恢复正常饮食。同时，保持充足的水分摄入，有助于缓解腹泻带来的不适。

糖尿病患者在食用水蜜桃时也需谨慎。水蜜桃中含有较高的果糖，过量摄入可能导致血糖升高。建议糖尿病患者在食用前咨询医生或营养师的意见，控制好每日的糖分摄入量。可以选择低糖品种的水蜜桃，并在餐后监测血糖水平，确保血糖控制在安全范围内。