0卡糖与常规糖的主要区别在于热量、成分以及对健康的影响。
谈及0卡糖，它其实是一种人工甜味剂，或是从天然植物中提取的甜味成分。这种糖的特点在于，其每克热量接近于零，在摄入时几乎不会为身体带来额外的能量。而常规糖，如蔗糖、葡萄糖等，每克都含有固定的热量（约为4卡），是身体能量的重要来源之一。但这也意味着，过多摄入常规糖可能导致热量过剩，进而引发肥胖等问题。
从成分上来看，0卡糖并不含有传统意义上的“糖”分子，而是由如阿斯巴甜、甜菊糖等人工或天然甜味剂组成。这些成分在人体内不被或很少被代谢，不会产生热量。相对而言，常规糖则是由蔗糖、果糖、葡萄糖等可溶性糖分组成，它们在体内易被分解，为人体提供能量。
由于0卡糖几乎不含热量，它成为了许多减肥人士和糖尿病患者的理想选择。摄入0卡糖不会导致血糖水平明显波动，有助于控制体重和血糖。然而，长期大量摄入某些人工甜味剂也可能对人体产生不良影响，如影响肠道菌群平衡等。即使是0卡糖，也不应过度依赖。常规糖虽然热量较高，但适量摄入对大多数人而言是安全的，且能为身体提供必要的能量。关键是控制摄入量，避免过量。
0卡糖和常规糖各有其特点和使用场景，选择哪种糖更取决于个人的健康需求和口味偏好。