一些生长周期短、抗病性强的蔬菜，如空心菜、小白菜、菠菜等，相对容易实现不打农药的栽培。

这些蔬菜通常具有较强的自然抵抗力，能够在一定程度上抵御病虫害的侵袭。例如，空心菜生长速度快，从播种到收获只需要大约一个月的时间，这减少了病虫害发生的几率。同时，空心菜对土壤的要求不高，适应性强，适合在多种环境中种植，降低了对外部化学物质的依赖。

小白菜和菠菜也是较为理想的无农药栽培选择。它们的生长周期较短，一般在30天左右即可采收，这不仅缩短了作物暴露于病虫害的时间，也减少了使用农药的必要性。此外，通过采用轮作、间作等生态农业技术，可以进一步提高这些蔬菜的抗病虫能力，减少病虫害的发生。例如，在种植小白菜时，可以与葱蒜类植物轮作，利用后者释放的挥发性物质驱赶害虫。

除了选择合适的蔬菜品种，还可以采取物理和生物防治措施来替代化学农药。比如，使用防虫网覆盖菜地，可以有效阻挡害虫进入；引入天敌昆虫，如瓢虫、草蛉等，来控制害虫数量。同时，加强田间管理，及时清除杂草和病残体，保持田间的清洁，也是减少病虫害发生的重要手段。