吃鸡蛋的同时饮用酸奶是完全可以的，二者结合不仅能提供丰富的蛋白质，还有助于营养的全面吸收。

鸡蛋和酸奶都是日常饮食中常见的高蛋白食品，二者各自拥有独特的营养价值。鸡蛋富含优质蛋白、维生素D、B族维生素以及矿物质如铁、锌等，而酸奶则是优质的钙源，含有活性益生菌，有助于改善肠道健康。因此，将这两者结合食用，不仅可以为身体提供所需的多种营养素，还有助于增强饱腹感，特别适合早餐或轻食餐点。

事实上，鸡蛋与酸奶的搭配在很多文化中都有体现。例如，在一些地方，人们会在早餐时食用煎蛋或者煮鸡蛋，并配以一杯酸奶，这样的组合不仅美味，而且营养均衡。此外，酸奶中的乳酸菌可以帮助分解蛋白质，促进消化吸收，使得鸡蛋中的蛋白质更易被人体利用。

当然，在享受鸡蛋和酸奶带来的好处时，也应注意适量原则和个人体质差异。对于乳糖不耐受或者对鸡蛋过敏的人来说，在食用前最好先确认自己是否能够耐受这两种食物。此外，烹饪鸡蛋的方式也会影响其营养价值，建议采用水煮、蒸煮等较为健康的烹饪方法，避免过度加工或添加过多油脂。总之，合理搭配鸡蛋与酸奶，可以成为日常饮食中的一种健康选择。