可以吃西瓜。
三伏天是中国传统节气中的一个时段，通常指的是夏季最炎热的日子。在这个时期，人们容易出现中暑等症状，因此有一些人认为在三伏天不宜吃西瓜。但实际上，西瓜是夏季的水果之一，具有清热解暑、生津止渴的功效。西瓜中含有丰富的水分和维生素，能够帮助人体降温、补充水分。因此，在三伏天适量食用西瓜是有益的。
当然，在吃西瓜时也需要注意一些事项。要选择新鲜的西瓜，避免食用过熟或变质的西瓜，以免引起消化不良。不宜过量食用，因为西瓜虽然含有丰富的水分，但过量摄入也可能导致腹泻等问题。最好在早晚温度较低的时候食用，避免在烈日下暴晒后立即食用西瓜。
三伏天可以吃西瓜，但要适量并注意食用方法。西瓜作为夏季水果，不仅可以解暑降温，还能够补充水分和维生素，对于保持身体健康有一定的帮助。因此，在夏季炎热的日子里，适当享用西瓜是可以的。