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椰子是一种热带水果，常见于南亚、东南亚和太平洋岛屿等地区。椰子的果实分为外壳、果肉和汁液三部分。其中，椰肉是指椰子果实内部的白色果肉，是椰子的主要食用部分。
实际上，椰肉是可以直接生吃的。椰肉口感清爽，有一定的甜味，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养成分。不过，需要注意的是，椰肉在生食前需要进行处理。首先，需要将椰子外壳砸开，取出椰肉。然后，将椰肉用清水冲洗干净，去除表面的杂质和污垢。最后，将椰肉切成小块即可食用。
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