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黄芪可以长期泡水喝但需根据体质调整用法。
黄芪性温味甘，适合气虚乏力、自汗畏寒者长期调理。每日用量控制在5-10克，持续饮用不超过3个月为宜。泡水时建议搭配麦冬或菊花平衡温性，阴虚火旺者出现口干舌燥时应减量或暂停。现代研究显示黄芪多糖能调节免疫功能，但过量可能引起腹胀、失眠等不适，建议每周停用1-2天观察身体反应。
正确泡制需注意水温与时间。将切片黄芪用90℃热水焖泡15分钟，有效成分释放率最高，避免煮沸导致活性物质流失。晨起饭后饮用最佳，避免空腹刺激胃肠。高血压患者应慎用，因黄芪可能提升收缩压。孕妇及自身免疫性疾病患者需遵医嘱，定期检测肝肾功能。存储时应密封防潮，霉变黄芪会产生肝肾毒性物质禁止使用。
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