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一般2小时后即可。
一般胃镜活检后，2小时左右可以吃点温开水，4-6小时左右可以吃点流食。但暂时不建议吃刺激性强、难以消化的食物。一般1-2天就可以正常进食了。胃镜检查后，往往需要做一些病理活检才能确诊，会对胃黏膜造成一定的损伤。而胃黏膜的损伤一般比较轻微，因为活检获得的病理组织一般不大，胃黏膜的修复也比较迅速，一般不会对饮食造成太大影响。因为局麻药可以麻醉咽喉，过早进食可能会引起呛咳，所以不建议在胃镜检查后半小时内进食。2小时以上可以喝点温水，4-6小时可以吃点流食。
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