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三个月到半年左右
干山楂可以坚持3到6个月。山楂干可保存3-6个月。干山楂是将山楂洗净、切片、晒干，使水分完全干透，然后晒干保存。注意在阳光下连续晾晒，保持山楂的最佳干燥效果。然后装入包装袋，避免受潮，存放于阴凉通风干燥处。山楂不宜保存太久。如果山楂表面有虫子，就不要吃了。山楂干又称红枣干，是将山楂切片晒干而成。山楂干的吃法很多。可以直接在水里喝。还可以用来做枣山楂汤、山楂炖排骨等美味。正在换牙的孩子不宜吃山楂干。山楂含有丰富的果酸，吃多了会刺激牙齿。忌空腹吃山楂干。
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