冷冻馒头一般需要蒸大约15到20分钟才能彻底熟透。

蒸制冷冻馒头的时间取决于馒头的大小和形状，以及蒸锅的火力。如果是小个头的馒头，蒸15分钟左右即可；如果是大个头的馒头，则可能需要20分钟或更长时间。为了确保馒头完全熟透，可以在蒸制过程中用筷子轻轻扎一下馒头中心，如果感觉柔软且没有硬芯，就表示已经蒸好了。此外，为了让馒头更好地回温，可以在蒸锅底部加足够的水，保持充足的蒸汽供应。

为了提高蒸制效果，可以在馒头之间留出一定的空隙，避免它们粘连在一起，同时也有利于蒸汽均匀穿透。如果家里有蒸笼纸或烘焙纸，可以在笼屉上铺一层，防止馒头底部沾水，保持馒头的松软口感。蒸好的馒头最好稍微冷却一会儿再食用，这样不仅更安全，还能让馒头的味道更加美味。