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杜仲粉一天食用量不宜过多，一般最多10克，具体用量需结合身体状况。
从功效角度，杜仲粉有补肝肾、强筋骨等作用。适量食用能起到良好保健效果，一般每天3-6克，可满足日常调理需求。比如，对于一些有轻微腰膝酸软症状的人，每天服用3-6克杜仲粉，一段时间后症状会有所缓解。
但如果身体状况特殊，如肝肾亏虚较为严重，在医生指导下，可适当增加至每天10克。不过，超过10克可能会给身体带来负担。过量食用杜仲粉，可能导致肠胃不适，出现恶心、呕吐等症状，还可能影响血压，使血压波动异常。
而且，不同体质对杜仲粉的耐受程度不同。体质较弱或对药物敏感的人，更要严格控制用量，从少量开始尝试，观察身体反应。为了安全有效，杜仲粉一天最多吃10克，且要遵循医嘱，合理食用。
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