婴儿拉肚子适合吃小米粥、大米粥和南瓜粥，这些粥容易消化，有助于缓解腹泻。

小米粥是婴儿拉肚子时的理想选择。小米富含维生素B群和矿物质，具有很好的养胃作用，可以缓解胃肠道不适。制作小米粥时，将小米洗净后加水煮至粥状，可以适当加入少量的水煮鸡肉或瘦肉汤，增加营养。小米粥口感细腻，易于消化，适合婴儿食用。

大米粥也是常见的选择。大米性平，容易消化，可以减轻肠道负担。将大米洗净后加水煮成粥，可以加入适量的盐或少量的糖调味。大米粥不仅可以提供必要的能量，还能帮助稳定肠道功能，缓解腹泻症状。建议将粥煮得稀一些，方便婴儿吞咽和消化。

南瓜粥也是一个不错的选择。南瓜含有丰富的膳食纤维和维生素A，可以促进肠道健康，缓解腹泻。将南瓜去皮切块，与大米一起煮成粥，可以加入适量的水和盐调味。南瓜粥不仅口感绵滑，还能提供丰富的营养，帮助婴儿恢复体力。南瓜中的纤维素还可以促进肠道蠕动，预防便秘。

在制作这些粥时，应确保食材新鲜，烹饪过程中保持卫生。如果婴儿的腹泻症状持续不缓解或伴有发热、呕吐等症状，应及时就医，避免延误病情。通过合理的饮食和科学的护理，可以帮助婴儿尽快恢复健康。