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甘油三酯高时推荐食用核桃。
核桃富含α-亚麻酸和单不饱和脂肪酸，能直接抑制肝脏合成甘油三酯，临床数据显示每日摄入20克核桃（约10颗原味核桃），连续8周可使甘油三酯水平平均降低14%。选择未烘烤、无添加糖盐的核桃，避免油炸或加工坚果。每日食用量严格控制在20-30克，过量会增加热量摄入，影响体重管理。坚持食用能有效辅助血脂改善，且不会加重代谢负担。
调理期间需同步调整整体饮食，减少含糖饮料和高脂食物摄入。若甘油三酯持续高于5.6mmol/L，必须就医进行系统治疗，不可仅依赖核桃。建议每周食用3-4次，搭配每日30分钟运动。定期复查血脂指标，确保调理方案科学可行。核桃作为健康零食，安全有效，但需长期坚持才能发挥稳定作用。
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