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任何食物都有热量，只有当我们摄入的热量超过了身体消耗的热量时，才会导致体重增加。因此，吃三文鱼并不会直接导致长胖，而是要看我们的饮食习惯和生活方式。
其次，三文鱼的脂肪含量相对较高，但是这种脂肪是不饱和脂肪酸，对人体有益处。相比之下，饮食中的饱和脂肪酸和反式脂肪酸才是导致肥胖和心血管疾病的罪魁祸首。因此，适量食用三文鱼并不会导致长胖，反而有益于身体健康。
三文鱼的烹饪方式也会影响其对身体的影响。如果我们选择煎炸等高热量的烹饪方式，那么就会增加三文鱼的热量，导致体重增加。相反，如果我们选择清蒸、烤或煮等低热量的烹饪方式，就可以保持三文鱼的营养价值，同时减少热量的摄入。
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