铁皮枫斗具有止痛、抗衰老、提高免疫力、增强记忆力、降血糖等功效，但也可能引发胃肠道不适、神经过敏、心悸等副作用。

铁皮枫斗，一种中药材，是由铁皮石斛的鲜条加工而成。它含有丰富的石斛多糖、石斛碱、石斛胺等成分，因此具有多种药理作用。在中医理论中，铁皮枫斗被用来补五脏虚劳、抗衰老、降“三高”以及抑制肿瘤。由于其显著的药效，铁皮枫斗被誉为“救命仙草”和药界的“大熊猫”。

具体来说，铁皮枫斗能够滋养阴津，对于因阴液不足引起的咽喉疼痛有显著的缓解作用。其含有的黄酮类成分可以抗氧化，中和体内的自由基，从而降低细胞损伤，起到抗衰老的效果。此外，铁皮枫斗中的多糖类物质能够调节免疫系统功能，增强机体免疫力，帮助预防疾病。它还具有增强记忆力和降血糖的功效。

然而，铁皮枫斗并非没有副作用。一些使用者可能会出现胃肠道不适，如腹泻、腹痛等症状，这可能是由于铁皮枫斗对胃肠道的刺激作用。铁皮枫斗中的某些成分具有中枢神经兴奋作用，可能导致神经过敏、心悸、失眠等不良反应。因此，在使用铁皮枫斗时，应谨慎观察身体反应，如有不适应及时就医。

铁皮枫斗作为一种名贵的中药材，具有多种显著的药理作用。但在使用时也需注意其可能带来的副作用，特别是在与其他药物同时使用时，应咨询医生以避免药物间的相互作用。